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懒人虾仁炒菜
懒人虾仁炒菜

懒人虾仁炒菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 05:39

虾仁,富含蛋白质和磷。常吃虾仁,有助于增强免疫力,还能预防动脉硬化。搭配富含纤维素的青菜,荤素搭配得当,是一道富有营养又简单方便的快手菜。在不想出门买菜的周末,拿出冰箱中冰好的虾仁,简单的小青菜(随便什么菜),周末的小菜就不愁了。喜欢的话赶快动手试试这道虾仁炒菜吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蒜切成蒜末,姜切成片备用。
  • 第二步
    青菜择好洗净备用。
  • 第三步
    虾仁解冻备用焯水
  • 第四步
    将油烧热,倒入蒜末,姜片爆香。爆出香味后放入青菜,盖上锅盖焖一会,直到青菜出水,焖得七成熟左右为止。
  • 第五步
    加入熟虾仁进行翻炒,待青菜和虾仁差不多熟了之后加入适量的酱油和味精。再继续翻炒2-3分钟直至青菜虾仁全熟进味为止就能出锅了。

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