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美味的蒜末炒酸菜
美味的蒜末炒酸菜

美味的蒜末炒酸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.20 12:39

蒜末炒酸菜,选用的酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,经过烹饪的蒜末炒酸菜,不仅色香味俱全,且还能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收,其独特的口感也是深受人们的喜爱。其可搭配各种美味食材,同时赋予其不一样的风味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好酸菜
  • 第二步
    2.切好用盐用手揉出水分
  • 第三步
    3.把切好的蒜末和辣椒放入爆香
  • 第四步
    4.然后炒干水分后,下少许的盐翻炒
  • 第五步
    5.炒熟后放入适量的酱油翻炒
  • 第六步
    6.最后放入蚝油翻炒均匀即可

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蒜末炒酸菜 蒜末炒酸菜
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蒜末炒酸菜是很好吃的一道菜。它是道做工简单的菜品,当在日常生活中家里种植的蔬菜吃不完的时候,我们就可以做点酸菜,把蒜蓉和酸菜一起炒,做成一道家常菜。这样既保留了……

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