好吃的韭芽猪肝

具体步骤

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  第一步
  原料图（猪肝，韭黄）
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  第二步
  韭黄洗干净切段，姜切丝，辣椒切丝。
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  第三步
  猪肝洗干净，切片，放入碗中。
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  第四步
  猪肝放点盐、淀粉上浆。
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  第五步
  调好的猪肝
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  第六步
  锅内加油，烧至四成热，下猪肝滑油。
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  第七步
  炒至断生即可
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  第八步
  捞起备用。
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  第九步
  锅留底油，煸香姜丝和辣椒丝
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  第十步
  .加入韭黄段、猪肝片一起翻炒。
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  第十一步
  加入点盐
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  第十二步
  加入胡椒粉。
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  第十三步
  翻炒均匀即可上碟。