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松软绣球花馒头
松软绣球花馒头

松软绣球花馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 11:33

馒头是中华美食之一,北方人很喜欢吃面食,面食的种类也很多,传统馒头就是一个圆形,简单单一。随着人们口味的不断调整,现在面食的种类也越来越多,花样也是越来越多,大家不光注重口感,也越来越喜欢研究花样,让面食变得看着就有食欲。这款绣球花馒头,做出来就跟一个小绣球一样,孩子们肯定更是喜欢。

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主料

辅料

  • 酵母 :5
  • 盐 :3

具体步骤

  • 第一步
    南瓜蒸软弄成泥
  • 第二步
    面粉加入南瓜泥和酵母和在一起,揉成面团,放在一旁发酵
  • 第三步
    当面团发酵至大概两倍时,用手指按一下面团,不回缩即可
  • 第四步
    把面擀成小长条,四根摆成井字,一根压一根,直到都弄完,封上口摆好。
  • 第五步
    都做完了,蒸锅做水,水开放入锅内,蒸10分钟即可,关火。切记中间不可以打开盖看。

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绣球花馒头 绣球花馒头
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已被1764人参考

绣球花馒头是一道以南瓜和鸡蛋为主要材料并加上白砂糖为辅料以及各种调味料经过多种烹饪技巧制作而成的点心,南瓜吃起来软软的,甜甜的,是很多人喜欢的食物之一,加上鸡蛋……

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