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精品美食绣球花馒头
精品美食绣球花馒头

精品美食绣球花馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 09:44

我以前就说过,中国的饮食文化博大精深,就一个馒头,都能做出很多花样来,有的简直就是一道艺术品,使你明知道他是做出来吃的,你却下不了口。今天这道精品美食绣球花馒头就能达到这样一种效果,因为他形状美观,寓意美好,应该说,就是让你吃,你都舍不得。

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主料

辅料

具体步骤

  • 精品美食绣球花馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜蒸软用汤匙压成泥,按面包机的放料顺序放入所有食材,和面程序30分钟。(前面的步骤忘记拍相片)
  • 精品美食绣球花馒头的做法图解二
    第二步
    2.拿出整形
  • 精品美食绣球花馒头的做法图解三
    第三步
    3.发酵至2倍大,手指一压不一回缩面就发好了。
  • 精品美食绣球花馒头的做法图解四
    第四步
    4.切成小剂子,排成井字形。上面一根压下面一根,折叠三遍,封口及可。
  • 精品美食绣球花馒头的做法图解五
    第五步
    5.静寂五分钟,水开入锅蒸五分钟及可关火。(蒸的时候忘了拍照片)三分钟后才能拿起锅盖。

烹饪技巧

  • 蒸馒头的时间要把握好,水开蒸五分钟及可,过了就会裂开,不好看。

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月圆食神

月圆食神

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绣球花馒头 绣球花馒头
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绣球花馒头是一道以南瓜和鸡蛋为主要材料并加上白砂糖为辅料以及各种调味料经过多种烹饪技巧制作而成的点心,南瓜吃起来软软的,甜甜的,是很多人喜欢的食物之一,加上鸡蛋……

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