闻香止步的香烤孜然豆腐串

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.15 01:19

这道闻香止步的香烤孜然豆腐串一看名字就知道是一道不错的菜品，豆腐干本来就很好吃，现在我们再把他加上美味的孜然进行烤制，在烤的过程中，孜然想香味渗入豆腐干，使得豆腐干吃到嘴里的口感更加丰富，而且说句实话，烧烤类的菜品他确实好吃，只要控制好量就应该没问题。

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主料

• 豆腐干 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 竹签 ：适量
• 花生酱 ：适量
• 孜然粒 ：适量
• 香料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将白豆腐干用竹签子都插成串
• 第二步
  切成45度的刀口，不要切断，转一个面，还是45度，与前面的刀口相交叉
• 第三步
  将花生酱，调料调制开，将调料码在豆腐串上，撒上孜然粒，腌上半小时，
• 第四步
  入烤箱10分钟，将食材取出来，翻个面，刷上调料及油，再放入烤箱烤5分钟，趁热食用就最好了。

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香烤孜然豆腐串

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