美味香烤孜然豆腐串

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.16 12:52

一道美味可口的家常小吃香烤孜然豆腐串吸引了众多美食爱好者跃跃欲试，香脆Q弹的口感让人回味无穷，浓郁诱人的香气让人食欲大振，搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是风味十足。而且制作工艺简单快捷，食材简单易购，喜爱美食的朋友绝对值得一试。

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主料

• 豆腐干 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 孜然 ：适量
• 花生酱 ：适量
• 香料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将白豆腐干用竹签子都插成串，切成45度的刀口，不要切断，转一个面，还是45度，与前面的刀口相交叉，将花生酱，调料调制开，将调料码在豆腐串上，撒上孜然粒，腌上半小时
• 第二步
  将烤箱加热至180度，十分钟，将豆腐串的烤盘放进烤箱，按七号键（烤土豆），设定十分钟，这个根据自己家的烤箱情况而定，将食材取出来，翻个面，刷上调料及油，再放入烤箱烤5分钟，趁热食用就最好了。

烹饪技巧

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香烤孜然豆腐串

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