好吃的荠菜肉馅春卷

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.06.18 05:29

这样好吃的荠菜肉馅春卷，不知道朋友们是什么时候接触到，我只想起了小时候，只要我可以和家长去逛菜市场就可以吃到这样好吃的春卷，而且我觉得它的做法不是特别的难呢，所以长大的我想起来了，就突然想要试试了，回味一下童年的味道，朋友们也可以来试试。

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主料

• 荠菜 ：200
• 肉馅 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  里脊肉剁成肉糜。姜切下三片左右，切成末。
• 第二步
  姜末放入肉糜，与肉糜混合，再剁下，剁至姜完全混与肉糜。
• 第三步
  把混有姜末的肉糜，与荠菜混合（荠菜煮熟，切末）。
• 第四步
  加入料酒、盐、味精、食用油搅拌均匀。
• 第五步
  把馅料放入春卷皮子，包好。
• 第六步
  全部包好，待用。
• 第七步
  锅里倒入食用油，待油热。
• 第八步
  把春卷入油锅炸，炸至金黄即可。

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