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香软的电饼铛烤鲫鱼
香软的电饼铛烤鲫鱼

香软的电饼铛烤鲫鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 12:40

上个周末听到老爸在念叨我说一星期要吃两次鱼保持营养均衡,我说吃不到,就只有周末在家,不可能每天吃鱼,又不敢吃学校的食堂的鱼。于是就做了这电饼铛烤鲫鱼。鲫鱼肉质软嫩不宜烤制时间过长,但其实基本上适合做家常菜的鱼烹饪的时间都不宜过长,会影响肉质鲜嫩,味道也会不好。

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主料

辅料

  • 花生油适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱 :适量
  • 豉油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    鲫鱼洗净
  • 第二步
    鲫鱼改刀便于入味
  • 第三步
    葱姜蒜备用
  • 第四步
    葱姜切丝
  • 第五步
    鲫鱼加入葱姜丝
  • 第六步
    加盐料生抽豉油胡椒粉腌制20分钟
  • 第七步
    电饼铛预热放入腌制好鲫鱼
  • 第八步
    小火烤制两面金黄即可

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电饼铛烤鲫鱼 电饼铛烤鲫鱼
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电饼铛烤鲫鱼这样的制作方法,在家里面真的是非常的简单,而且还特别的街上时间大家应该注意点就是我们大制作的少,一定要在里面多放上一点儿黄油那样做出来的鱼味道才会特……

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