自制卤五香鸡肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.06.14 01:25

自制卤五香鸡肝，制作方法很简单，鸡肝众所周知了，含有多种维生素，补血中最常见的食品，营养价值很高，超过多种食品，含维生素是非常高的，这个卤五香鸡肝，料很重要，卤的东西味道要足才好吃，做给孩子吃，保护眼睛，增强免疫力，是绝品，快学一下吧。

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主料

• 鸡肝 ：2000
• 香料包 ：1个

辅料

• 姜片 ：20
• 味精 ：15
• 葱段 ：20
• 酱油 ：50

具体步骤

• 第一步
  将鸡肝摘净，用清水反复投洗干净，沥干。
• 第二步
  锅内放入清水2500克，放八葱、姜烧沸，放入鸡肝煮2分钟，取出沥干。
• 第三步
  锅内放入清水，加入精盐、味精、料酒、香料包，大火烧沸煮5分钟，离火，冷却，放入鸡肝浸泡即可，
• 第四步
  食用时切盘

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