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嫩滑的苔菜烧千页豆腐
嫩滑的苔菜烧千页豆腐

嫩滑的苔菜烧千页豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 12:41

我们在日常饮食中常常会吃到大豆制品,象豆浆,豆腐,面包这些都是,我是特别喜欢吃豆腐的那种人可以连续几天吃豆腐都可以,豆腐花,香煎豆腐,麻婆豆腐,日本豆腐都好吃。我最喜欢的搭配就是苔菜烧千页豆腐,苔菜能够给人体需要的维生素,清新口气与通肠胃,豆腐嫩嫩滑滑的顺溜。

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主料

  • 苔菜 :200
  • 千页豆腐 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香辣酱 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    千页豆腐一块,切成薄点的三角片,用油煎香
  • 第二步
    苔菜洗干净控水,切成小段备用
  • 第三步
    适量油加热后放入葱姜蒜干辣椒爆香
  • 第四步
    放适量香辣酱炒香,加入少许料和生抽提味
  • 第五步
    加入煎好的千页豆腐翻炒
  • 第六步
    再把苔菜放入翻炒入味
  • 第七步
    加入少许水稍微烧一会儿更入味,出锅前加少许盐即可
  • 第八步
    味道香浓,口感爽脆的千页豆腐就做好了…

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后厨的点点

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苔菜烧千页豆腐 苔菜烧千页豆腐
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