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美味丸子汤
美味丸子汤

美味丸子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.25 05:22

这是由牛肉丸子,香菜,鸡肉丸子,上海白菜一起共同制作而成的一款丸子汤,这款汤味道美,口感好,老少皆宜,因为加入了两种丸子,所以吃起来别有一番风味,喜欢的人可以在家里自己亲手制作一份丸子汤,非常不错的选择,尝尝吧,适合经常食用哟

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主料

  • 牛肉丸子 :8颗
  • 香菜10
  • 鸡肉丸子 :8颗
  • 上海青白菜 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味丸子汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好各种丸子,牛肉丸子,鸡肉丸子,我还加了几根腐竹,其实加这个完全是因为某个人喜欢吃,注:可以不用加腐竹;
  • 美味丸子汤的做法图解二
    第二步
    2.清洗好上海青白菜和香菜;
  • 美味丸子汤的做法图解三
    第三步
    3.坐锅点火,加油在锅中,待锅烧好之后,加入蒜葱爆锅;
  • 美味丸子汤的做法图解四
    第四步
    4.将上海青白菜倒入锅中翻炒;
  • 美味丸子汤的做法图解五
    第五步
    5.在白菜中加入蚝油;
  • 美味丸子汤的做法图解六
    第六步
    6.在锅中加入水,待水开之后,再将丸子倒入锅中;
  • 美味丸子汤的做法图解七
    第七步
    7.快起锅时,在锅中加入香菜;
  • 美味丸子汤的做法图解八
    第八步
    8.丸子汤好了,荤素搭配,想不爱都难,伴着蚝油的鲜味,绝对好下馒头,吼吼。

烹饪技巧

  • 加些蚝油可以增加鲜味。

8

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