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家常羊肉青萝卜玉米面蒸饺
家常羊肉青萝卜玉米面蒸饺

家常羊肉青萝卜玉米面蒸饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.13 12:06

这道菜算是一道北方的菜品。北方人爱吃面食,而玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。冬天北方天寒,羊肉则能提高身体素质,适宜体弱胃寒人群食用。这道羊肉青萝卜玉米面蒸饺外观好看,口感丰富,适合大众口味。

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主料

辅料

  • 花椒面 :少许
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 花生油少许
  • 香油 :少许
  • 葱 :适量
  • 少许

具体步骤

  • 第一步
    羊肉五花肉剁馅放姜碎备用
  • 第二步
    萝卜擦丝放少许盐备用
  • 第三步
    白面和玉米面加开水烫面和成面团
  • 第四步
    肉馅里依次放入精盐,酱油鸡精和花椒面和匀
  • 第五步
    和好的馅里放入少许水和匀
  • 第六步
    和好的馅里放入葱花和匀
  • 第七步
    肉馅里放入萝卜丝和匀
  • 第八步
    醒好的面团擀成饺子皮包上和好的馅
  • 第九步
    包好的饺子上锅蒸15分钟

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羊肉青萝卜玉米面蒸饺 羊肉青萝卜玉米面蒸饺
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