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一起巧剥栗子皮
一起巧剥栗子皮

一起巧剥栗子皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 11:56

栗子好吃又有营养,不仅风味浓醇,清香可口,而且清心健脑,营养也丰富,同时食性平温,适合绝大多数人食用,因此也受到很多人的喜爱。在北方,栗子有很多烹饪方法,糖炒栗子最为常见,今天就教大家一起巧剥栗子皮,方法非常简单哦,不会被栗子皮困扰了。

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主料

  • 生栗子 :500

辅料

  • 刀 :1把
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    生栗子、一把小刀或剪子。
  • 第二步
    生栗子清洗干净。
  • 第三步
    洗干净的生栗子控干水份,用刀子在栗子壳上横向划上一刀,划破栗子皮即可。
  • 第四步
    扁形状的栗子可以在顶部用剪子剪个一字或十字口。
  • 第五步
    依次全部划好。
  • 第六步
    烧一锅沸水,水一定要先烧沸哦!
  • 第七步
    放入切好口的栗子。
  • 第八步
    盖上盖子煮约3分钟,关火,焖2分钟再开盖。
  • 第九步
    煮好的粒子会在划痕处张开一个口子,会是这样子。把它晾至锅里的水不烫手。
  • 第十步
    取一个栗子,轻轻一剥,栗子就剥出来了。(从锅里一个一个的拿出来剥,不要倒掉水,不然栗子壳会干掉,那样就不好剥了)
  • 第十一步
    剥好的栗子很完整 ,可以直接吃,也可以用来制作菜肴,很不错吧。

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巧剥栗子皮 巧剥栗子皮
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多吃一些粗粮做的美食对身体有很多的好处。粗粮能够使身体的消化系统变得更加的好,有利于促进消化哦。粟子一种很棒的粗粮,怎么做都非常的好吃的。巧剥栗子皮也是一种很好……

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