教你巧剥栗子皮

具体步骤

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  第一步
  1.生栗子、一把小刀或剪子。
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  第二步
  2.生栗子清洗干净。
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  第三步
  3.洗干净的生栗子控干水份，用刀子在栗子壳上横向划上一刀，划破栗子皮即可。
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  第四步
  4.扁形状的栗子可以在顶部用剪子剪个一字或十字口。
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  第五步
  5.依次全部划好。
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  第六步
  6.烧一锅沸水，水一定要先烧沸哦！
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  第七步
  7.放入切好口的栗子。
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  第八步
  8.盖上盖子煮约3分钟，关火，焖2分钟再开盖。
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  第九步
  9.煮好的粒子会在划痕处张开一个口子，会是这样子。把它晾至锅里的水不烫手。
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  第十步
  10.取一个栗子，轻轻一剥，栗子就剥出来了。（从锅里一个一个的拿出来剥，不要倒掉水，不然栗子壳会干掉，那样就不好剥了）
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  第十一步
  11.剥好的栗子很完整 ，可以直接吃，也可以用来制作菜肴，很不错吧。