补气养血的桃胶银耳汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.19 12:24

补气养血的桃胶银耳汤，银耳汤适合在夏天吃，散热解暑气，桃胶可以让银耳汤的汤汁变得更加的粘稠，而且还可以让银耳汤的营养价值翻倍提升。桃胶和银耳搭配适当，相互辉映，形成一道美味，可口，营养还高的夏日甜品。如果冷冻在冰箱里，就更好了。

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主料

• 桃胶 ：10粒
• 银耳 ：一朵

辅料

• 枸杞 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 桂圆 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1取桃胶10余粒，冷水浸泡8-12小时；
• 第二步
  2，12小时后桃胶质地变软，体积增大数倍；银耳一朵浸泡1小时至透；
• 第三步
  3将泡好的银耳清洗干净后，用手撕碎，银耳底部的黄色部分弃之；枸杞、桂圆洗净；
• 第四步
  4将上述材料与适量冰糖一同至于冷水锅中，大火煮开，小火熬煮1个半小时即可。 摊凉后银耳汤会变的较为黏稠。

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