甜甜的骨头培根起司面包

准备时间:13分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.15 10:48

这道骨头培根起司面包是一道十分受人们的欢迎美食，面包是很多人都喜欢吃的一种食物，面包和中国传统的馒头相比，面包更加的松软香甜，而且味道也有很多种，所以很多人都特别喜欢吃面包。如果你喜欢吃面包，那这道培根起司面包一定符合你的口味。

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主料

• 培根 ：适量
• 面粉 ：适量
• 糖 ：适量

辅料

• 酵母 ：适量

具体步骤

• 第一步
  奶油奶酪和黄油室温软化。其余材料混合揉到卷起，加入奶油奶酪和黄油，继续揉到扩展阶段,滚圆盖上保鲜膜一发，室温发酵到约两倍大，取出排气，分割成约70g一个。滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟，将面团擀长，翻面，放上适量的马苏里拉芝士
• 第二步
  将面团从一边卷起成橄榄形，收紧收口，将橄榄形面团再稍微搓长，两端切出4到5厘米的切口，将切口两边面团往内折起，培根裹在中间，做成骨头造型，整形后，烤箱发酵档二发50分左右，发酵好前10分钟取出，190度预热烤箱

烹饪技巧

• 无

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骨头培根起司面包

19

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包含食材

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