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美味的葡萄干黑糖汤圆
美味的葡萄干黑糖汤圆

美味的葡萄干黑糖汤圆

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.13 05:20

这道甜点葡萄干黑糖汤圆真的很美味,区别于普通的黑芝麻的果仁的,这道糖水汤圆味道是酸酸甜甜的,我想这是一道非常受欢迎的甜点,同时它也具有很好的营养,其中葡萄干味甘、微酸,具有滋肝肾、生津液、强筋骨、益气血、利小便等功效。做法也是很简单的。

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主料

  • 糯米粉 :100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    葡萄干洗干净备用。
  • 第二步
    糯米粉加入适量的水揉搓成糯米面团。
  • 第三步
    把揉好的糯米面团分成好多小份,小糯米面团搓圆按扁。
  • 第四步
    把葡萄干放到揉好的糯米面团中。
  • 第五步
    把放好葡萄干的糯米团捏合揉成汤圆。
  • 第六步
    揉好的汤圆在盘子上放好,互相别放太密。
  • 第七步
    锅中放入适量的清水烧至沸腾。
  • 第八步
    把汤圆放入锅中,汤圆煮到浮起来也就是说已经熟了。
  • 第九步
    再往锅里调入黑糖就可以关火。

烹饪技巧

  • 挑选葡萄干的时候尽量挑选大个有肉的来做汤圆夹心会更好吃。

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葡萄干黑糖汤圆 葡萄干黑糖汤圆
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