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五彩番茄炒饭,看名字就应该很好吃。最后一步不建议过度炒,不然番茄又会继续出汁,大火迅速翻匀就好了(来自本小厨的看法,不介意自己选择)。总结了下主要有两点,番茄先炒(要先熟才能做好下一步),出的汁拿来拌米饭(相当于酱油,就不用染色了),番茄碎就可以伴米饭了。
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柚子姑娘
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