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美味南瓜蒸鸡腿
美味南瓜蒸鸡腿

美味南瓜蒸鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.12 10:43

美味的南瓜蒸鸡腿,南瓜和鸡肉的香味相互渗透,软糯中又带有特别的鲜香,美味无比! 南瓜营养丰富,香甜可口,不过患有脚气、黄疸病的人忌食,有糖尿病的老年人可以经常食用,南瓜可以做成各种吃食,也不用担心吃腻,鸡肉属于白肉,脂肪含量没有红肉那么高,可以多食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将买回来的鸡腿泡清水里10分钟
  • 第二步
    2.泡出血水的鸡腿加入葱、姜、料、生抽和盐各适量。
  • 第三步
    3.用手抓匀腌制半小时。
  • 第四步
    4.放入蒸锅中蒸半小时至熟。
  • 第五步
    5.南瓜取大头的一块如图,洗净去掉底部的一小块这是为了让底部能更平整更好放。
  • 第六步
    6.将整理好的南瓜放进一个合适大小的碗或盆中。
  • 第七步
    8.将鸡腿移到南瓜中,蒸鸡腿的汤也倒一些,装满南瓜的九分满就可以了。
  • 第八步
    9.表面放一汤匙柱候酱抹平表面的所有鸡腿。
  • 第九步
    10.将鸡腿南瓜碗放进蒸锅中大火烧开转中火蒸15分钟。蒸好后出锅开吃

烹饪技巧

  • 1、南瓜一定要掏干净哦。

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哎做菜的丹丹

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