飘香的凉拌绿豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 韭菜 ：100
• 绿豆芽 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需原料，绿豆芽，韭菜
• 
  第二步
  2.韭菜洗净，焯水备用
• 
  第三步
  3.绿豆芽洗净，焯水备用
• 
  第四步
  4.焯好水的韭菜，切段
• 
  第五步
  5.去一个盆，绿豆芽和韭菜一起放入将盆中，加入盐，味精，生抽，醋，搅拌均匀
• 
  第六步
  6.盛入盘中，蒜切末，放在拌好的菜上，烧点热油，浇在蒜上即可

烹饪技巧

• 喜欢吃生蒜的，捣点蒜也可以

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凉拌绿豆芽

13

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包含食材

• 黄瓜
• 绿豆芽

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