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快手爽口炒
快手爽口炒

快手爽口炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.19 12:55

吃多了有点油腻的荤菜,不如试一下清脆爽口的素菜来解解腻。这道菜是由西芹、胡萝卜、马蹄和腰果炒制而成的。马蹄的爽口,腰果的香脆,再加上西芹和胡萝卜的清甜,这个简直就是完美的搭配。多种颜色搭配起来,让人看了食指大动。大家可以试试这道快手爽口炒。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    马蹄洗净。
  • 第二步
    准备好腰果。
  • 第三步
    马蹄削皮切片,西芹切小段,胡萝卜切薄片备用。
  • 第四步
    起锅热油,把腰果倒入炒一炒。
  • 第五步
    腰果炒至变色盛起备用。
  • 第六步
    锅有余油,直接把西芹胡萝卜先入锅炒。
  • 第七步
    再加入马蹄片
  • 第八步
    给少许盐调味。
  • 第九步
    大火快手翻炒片刻。
  • 第十步
    加入爆香的腰果
  • 第十一步
    快手炒匀即可关火。

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