好吃的椰香全蛋海绵蛋糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.06.21 05:27

我家人很喜欢吃蛋糕，还自己尝试着做过几次蛋糕呢，做出来的蛋糕颜色口感都还不错，这次就要做椰香全蛋海绵蛋糕了，在做普通杯子蛋糕的基础上加入了一些椰粉，就让椰香全蛋海绵蛋糕的椰香味非常浓郁，口感就如海绵一般松软可口鲜甜。

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主料

• 低筋面粉 ：150
• 鸡蛋 ：6个

辅料

• 葵花仁油 ：50
• 白糖 ：105
• 椰粉 ：30

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋磕破于料理盆，加入白糖。
• 第二步
  取一个大于料理盆的器具，倒入热水；把料理盆坐在热水中，用打蛋器将鸡蛋打发。 随着不断地搅打，蛋液会越来浓稠；提起打蛋器，地落下来的蛋糊纹路不会马上消失。
• 第三步
  分数次筛入低，加入椰粉。
• 第四步
  从下向上翻拌，混合均匀。加入葵花仁油，拌匀。
• 第五步
  分别倒入纸杯。 烤箱预热，中下层，上下火180度，30分钟。
• 第六步
  烤好的蛋糕晾凉即可食用。

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椰香全蛋海绵蛋糕

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已被1335人参考

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包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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