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我喜爱一切可以油滋滋作响的菜,这是一道油炸的小吃,也可以用来做汤,是一款可以百搭在日常生活中的菜肴。其实锅泡肉片的做法很简单,而且操作起来并不麻烦非常简单快捷,需要的时间也不多,只需要几十分钟,一道美味的佳肴就能出锅了。
没什么技巧,就是在炸的时候注意火要小一点。
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锅泡肉片,一款很是暖胃的美食,在饥肠辘辘的时候,最适合,就像山西的泡馍似的,浓浓的香汤,里面煮着爱吃的肉片,加上一些主食,可以是烙饼,也可以是馒头,其实馒头泡着……
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