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简单豆沙馅方糕
简单豆沙馅方糕

简单豆沙馅方糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.14 02:51

今天所教大家的糕点是属于中国比较传统的糕点类型,即美味而又简单的豆沙馅方糕。而且豆沙馅也是中国人比较经常吃的馅料,所以不用担心自己适应不了。并且呢,这一道豆沙馅方糕算是清甜类型的糕点了。甜而不腻的口感真的是超喜欢的。

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主料

  • 大米粉 :100
  • 紫米粉 :10
  • 白砂糖20

辅料

具体步骤

  • 第一步
    大米粉加糖,加水,和成团,要轻轻一捏就能成团,用手指一搓成泥状。 紫米粉加水和成紫米粉团。 米粉不能和太干
  • 第二步
    碗内铺上纱布 米粉用手搓散
  • 第三步
    撒上一层紫米粉,中间划出二道空白的长条。
  • 第四步
    再撒上大米粉
  • 第五步
    中间一层放上豆沙
  • 第六步
    上面再铺一层大米粉
  • 第七步
    上锅蒸,上汽后再蒸20分钟即可

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