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美味的豆沙馅方糕
美味的豆沙馅方糕

美味的豆沙馅方糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.12 03:25

美味的豆沙馅方糕是由大米和紫米还有豆沙一起放入锅中制而成的一道美食,大家在家中制作的时候可以加入一颗红枣这样制作出来的美味的豆沙馅方糕吃起来更加鲜美,伴有红枣的香甜,制作过程也很有意思哦,可以在节日里为家人制作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豆沙馅方糕的做法图解一
    第一步
    1.大米粉和紫米粉
  • 美味的豆沙馅方糕的做法图解二
    第二步
    2.大米粉加糖,加水,和成团,要轻轻一捏就能成团,用手指一搓成泥状。 紫米粉加水和成紫米粉团。 米粉不能和太干
  • 美味的豆沙馅方糕的做法图解三
    第三步
    3.碗内铺上纱布 米粉用手搓散
  • 美味的豆沙馅方糕的做法图解四
    第四步
    4.撒上一层紫米粉,中间划出二道空白的长条。
  • 美味的豆沙馅方糕的做法图解五
    第五步
    5.再撒上大米粉
  • 美味的豆沙馅方糕的做法图解六
    第六步
    6.中间一层放上豆沙
  • 美味的豆沙馅方糕的做法图解七
    第七步
    7.上面再铺一层大米粉
  • 美味的豆沙馅方糕的做法图解八
    第八步
    8.上锅蒸,上汽后再蒸20分钟
  • 美味的豆沙馅方糕的做法图解九
    第九步
    9.好吃

烹饪技巧

  • 米粉不能和太干,用手指一搓成泥状,不能成粉状。紫米粉中间划出二道,再把大米粉撒在二道空白处,这样能做出彩虹状,我的空白留的太小,没做出彩虹状。

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