「营养美食」酱爆鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.主要材料：鸡胸脯肉、胡萝卜、尖椒、黄瓜、香辣酱。
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  第二步
  2.把鸡肉切丁。
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  第三步
  3.把黄瓜、尖椒、胡萝卜切丁。
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  第四步
  4.鸡丁中放料酒、少许盐，腌渍5分钟。
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  第五步
  5.锅烧开水。 放入鸡丁汆熟。捞出备用。（也可以用温油将其滑熟）
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  第六步
  6.起锅热油，爆香葱花。 放入胡萝卜丁煸炒至断生。
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  第七步
  7.放入鸡丁翻炒均匀后，加入香辣酱。
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  第八步
  8.快速翻炒均匀。 放入尖椒、黄瓜。
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  第九步
  9.放味精提鲜，炒匀即可。
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  第十步
  10.出锅装盘。