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好吃可口的娃娃包菜卷
好吃可口的娃娃包菜卷

好吃可口的娃娃包菜卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 05:26

娃娃菜的做法有很多,像上汤娃娃菜、蒜蓉娃娃菜是普遍常见的,而我今天要向大家推荐的娃娃包菜卷,娃娃菜富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,对于健脑安神,滋阴润燥都有很好的效果,为了丰富这道菜的口感,还配了猪肉,因此这道菜我认为还是不错的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将白菜洗净后切掉白菜帮
  • 第二步
    将猪肉,胡萝卜,黑木耳,白菜帮都切成末,放入锅中
  • 第三步
    加入少量的植物油,生抽,白糖,盐,搅拌均匀,备用
  • 第四步
    将白菜用热水焯下,软化
  • 第五步
    取一张焯软的白菜叶平铺在菜板上,放上备好的肉馅
  • 第六步
    全部包好,摆在盘中,水开后,蒸15分钟
  • 第七步
    锅中倒入适量的水,加入少许的水淀粉,煮开淋在娃娃菜卷上即可。

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安大厨

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