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美味的干锅烤鸡翅
美味的干锅烤鸡翅

美味的干锅烤鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 05:57

干锅烤鸡翅,听名字就口水直流吧。想想看,既香气扑鼻,又美味可口,真是一款让人垂涎欲滴呀。想想看,浓浓的香味,香香的滋味,真是一款美味可口的美食呀。大家都听说过吧,是一道地地道道的家常美食,极具特色。不仅北方人喜欢吃,很多南方人也对它赞不绝口哦。

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主料

辅料

  • 土豆适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 花生碎 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 孜然 :适量
  • 葱末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅上划几刀,加生抽,糖,姜蒜,料腌制半小时,土豆切小块,藕切片
  • 第二步
    2. 热锅放油,将鸡翅煎至两面金黄
  • 第三步
    3. 土豆下锅煎至表面微黄
  • 第四步
    4. 加水至刚好没过鸡翅,加入藕,大火烧10分钟
  • 第五步
    5. 加入辣椒面拌匀
  • 第六步
    6. 继续收汁,快要收干时加入花生碎,花椒面,孜然拌匀
  • 第七步
    7. 收干以后撒上葱末

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干锅烤鸡翅 干锅烤鸡翅
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已被1947人参考

干锅烤鸡翅,是一种用干锅鸡翅焖煮而成的美食。现在人们的生活水平提高了,家里边就不仅仅只有锅碗瓢盆这些厨具了。民间有句老话人们常说,“炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如烤……

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