广东人很喜欢喝汤，作为广东人的我，经常被请教每个季节要喝什么汤，那么我就来向大家推荐一下吧，现在是盛夏季节，双骨冬瓜薏仁汤就是不错的选择，汤非常清淡，而且特别是夏天又潮湿的季节，薏仁也是不错的选择，冬瓜就更不用说了很夏天，这样一款汤，真的超级适合夏季，大家可以在家里做做看哟。
筒子骨最好和排骨分开汆水，筒子骨不能用大火煮来汆水，这样骨油就随着血水一起煮跑了。如果只做排骨冬瓜薏仁汤的话建议在排骨下锅煮时加点猪油，这样汤会好喝点，因为冬瓜吸油，就像冬瓜薏仁鲫鱼汤一样看不见油星星。
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冬瓜
排骨
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