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百搭的鸡蛋干炒萝卜
百搭的鸡蛋干炒萝卜

百搭的鸡蛋干炒萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 02:30

萝卜干是由萝卜晒制而成的一种食品,在潮汕地区被称为菜脯,并且与潮汕鱼露、咸菜合称为“潮汕三宝”。萝卜干的口感香脆可口,消食开胃。今天做的这道百搭的鸡蛋干炒萝卜,可以下饭、拌面或者佐粥,都会让人胃口大开哦。大家都可以尝试做一下,比较简单。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    萝卜干切碎备用
  • 第二步
    鸡蛋打散,放入切好的萝卜干和猪肉末
  • 第三步
    放入切碎的大葱,放入适量盐、鸡精、黑胡椒粉搅拌均匀
  • 第四步
    热锅,倒入多点植物油,冒烟后倒入鸡蛋液,等待片刻,鸡蛋成型后快速翻炒,关小火翻炒,肉末熟透后就可以盛出啦

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喵喵喵的三厨房

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鸡蛋干炒萝卜 鸡蛋干炒萝卜
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鸡蛋干炒萝卜,一款美i味的下饭菜,不是说不喝酒就不用用心去品尝手艺,只是真真的美好时光时每一天的餐桌开始的,可能只是随意的不能让人发现罢了,鸡蛋干炒萝卜,我觉得……

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