细嫩蒸猪血羹

准备时间:23分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.06.12 11:41

这道细嫩蒸猪血羹非常的适合用来当做是伴着饭吃，口感非常的细嫩，而且呢营养价值也是极高的哦，尤其对于体质比较虚弱的朋友或者是那种有点轻微的贫血的朋友就可以经常的做这道菜来吃，食补也比药补更加的健康的吧，而且呢做法也是十分的方便的哦。

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主料

• 猪血 ：适量

辅料

• 板油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  取一小盆，倒入一碗猪血板油切碎碎的，大约5g即可
• 第二步
  葱姜切碎猪血中加入大半碗老汤，最多不超过1:1哦，慢慢的加，边兑边观察，让血浆能挂住碗即可，然后加入板油碎、葱姜碎、花椒粉、盐搅拌均匀
• 第三步
  入蒸锅，水开后 蒸8分钟，关火两分钟后取出来即可出锅，嫩嫩的，喜欢可以淋点酱油更美味

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蒸猪血羹

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