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这道原味蒸猪血羹的整体味道呢是那种比较清淡的,但是里面还是会有一点点的轻微的血腥的味道的,不过呢很淡是可以接受的哦。最重要的是这道菜的营养价值是非常的高的,营养很丰富,多吃猪血对身体很好的哦。口感也很细细嫩嫩的,很适合当做下饭菜的哦。
1、血浆兑老汤可根据个人喜好,喜欢特嫩的可以按1:1的比例兑。2、没有板油可用豆油或花生油替代。
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