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美味的沙锅腊味糯米饭
美味的沙锅腊味糯米饭

美味的沙锅腊味糯米饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 10:22

好吃的沙锅腊味糯米饭是由糯米和腊味一起制作出来的一道美食,制作过程十分的有趣,也很有创意的哦,制作好好吃的沙锅腊味糯米饭吃起来十分的美味,适口性好,鲜美爽口,让人味觉大开,这道美食也是为家人制作早餐的一个不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    这时锅中放的并不是 卤肉剩下的汤汁,而是放入酱油,冰糖,胡椒粉,清水,把它们煮开煮滚,再倒入蒸好的糯米饭,拌匀。接着放入爆香的香菇,卤好的肉丁,拌匀,做成 油饭。
  • 第二步
    然后取来模型,模型的种类随意,比如铝制的模型;比如竹筒,用竹筒可以做成 筒仔米糕;再或者 荷叶搭配小蒸笼...在容器的底部垫一层花生,再填入 油饭,再入蒸锅蒸20分钟。蒸好的 米糕倒扣在盘子上,表面淋上少许肉汁,家里有 肉松的话再撒一点肉松即可。

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