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美味的椰香奶酪开口酥
美味的椰香奶酪开口酥

美味的椰香奶酪开口酥

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.13 01:36

周末的下午除了逛街还可以干很多的事情哦,比如待在厨房,花上一点时间,为自己做上一道美味的甜点,在那方小小的天地间,尽情的享受烹饪带给你的快乐,享受食材在你的手下变成一道美味的成就感。慵懒的午后,看看书,喝喝茶,吃吃自制的椰香奶酪开口酥。

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主料

  • 油皮 :200
  • 油酥 :200

辅料

  • 糖 :适量
  • 奶粉适量

具体步骤

  • 第一步
    将油酥材料混合揉匀,备用
  • 第二步
    将油皮材料混匀,揉成光滑的面团,备用
  • 第三步
    将两种面团用袋子分别装好,放入冰箱冷藏约30分钟
  • 第四步
    开始准备馅料:将在室温下软化的奶油奶酪打匀,倒入蛋液
  • 第五步
    加入制作馅料所需其他材料:椰蓉、糖粉、奶粉、蔓越莓干
  • 第六步
    充分拌匀,备用
  • 第七步
    8将冷藏好的油皮面团分成12份,滚圆松弛备用
  • 第八步
    将油皮面团擀成圆形,放入一个油酥面团
  • 第九步
    包好,捏紧封口
  • 第十步
    依次将所有油酥面团都包入到油皮中并擀开卷起,松弛15分钟
  • 第十一步
    依次将所有面团均擀开并重新卷起,备用
  • 第十二步
    依次将所有面团都包好
  • 第十三步
    然后摆放入烤盘
  • 第十四步
    待蛋黄液晾干后,在面团上切十字口
  • 第十五步
    30将烤盘送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟

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椰香奶酪开口酥 椰香奶酪开口酥
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椰香奶酪开口酥是一种非常美味的家庭版自制糕点。小麦面粉,椰奶是这款十分好吃的椰香奶酪开口酥所选用的主要原材料。这款美味异常的椰香奶酪开口酥,将小麦面粉和其它食材……

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