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好吃的花菜爆炒鱼片
好吃的花菜爆炒鱼片

好吃的花菜爆炒鱼片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.12 01:34

今天这道花菜爆炒鱼片做法简单新颖,食材易寻,营养丰富,再加上放了花菜,荤素结合营养均衡。我们都知道这鱼含有很高的蛋白质等营养成分,它适合许多人群吃 ,它的功效也是十分显著,可以补肝,对于产妇来说也是十分滋补的食物。有兴趣的可以试着做一下。

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主料

  • 鱼 :适量
  • 花菜 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    将鱼肉中的大刺去除两片鱼肉片成厚片
  • 第二步
    盐、料、生抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟
  • 第三步
    腌制好的鱼片入油锅炸至金黄色
  • 第四步
    沥干油取出备用
  • 第五步
    锅内留少许底油,炒香干辣椒和花椒
  • 第六步
    加入葱段和小辣椒炒香
  • 第七步
    加入菜花翻炒均匀
  • 第八步
    加入炸好的鱼片翻炒均匀
  • 第九步
    调入盐和鸡精即可出锅

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花菜爆炒鱼片 花菜爆炒鱼片
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已被2427人参考

花菜爆炒鱼片一道很好吃的美食。花菜爆炒鱼片我们选用花菜加上鱼片以及调料进行翻炒而制成的美食。花菜爆炒鱼片我们要把鱼去腥这样味道才会好吃。我们常吃鱼是很聪明的选择……

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