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花菜爆炒鱼片是一道相对复杂的家常菜。这道菜的主料是新鲜鱼片和花菜,爆炒的方式让鱼片鲜香的特点体现得淋漓尽致,再有生抽、料酒和胡椒等多种辅料进行调味,更使得这道菜的口感丰富。虽然这道菜在准备和烹饪的过程中所花费的时间都相对较多,但它健康而又美味,还是非常值得花时间进行制作的。
1、待花菜快熟时加入鱼片翻炒。
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美食搬运工
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