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美味的韭香手抓饼
美味的韭香手抓饼

美味的韭香手抓饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 01:09

韭香手抓饼,这是一道充满香味的菜肴,韭菜的味道很多人甚至有点儿受不了,但我还好,甚至于迷上韭菜炒蛋后,就觉得韭菜很好吃了。手抓饼的饼十分香脆,与韭菜的结合更是刚刚好,好吃的不得了。真的是好吃极了,和米饭一起搭配才是最好吃的。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉中加入三分之二沸水
  • 第二步
    2.加入沸水后播散,一点点加入冷水和成面团揉成光滑面团后盖上保鲜膜醒30分钟
  • 第三步
    3.韭菜切末备用
  • 第四步
    4.松弛好的面团再次揉匀,分成四份
  • 第五步
    5.取一份擀成薄薄的面皮,撒上适量食盐、抹上一层食用油
  • 第六步
    6.食用油摸匀后撒上一层韭菜末
  • 第七步
    7.从一头卷起,卷好后用刀在中间切开分成两份
  • 第八步
    8.用勺背在其中一份表面刷上薄薄一层食用油
  • 第九步
    9.从一头盘起,一边抻一边卷,卷好后把头压在底部,用手轻轻按压,然后擀成饼状
  • 第十步
    10.煎一会儿就好了

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韭香手抓饼 韭香手抓饼
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已被1925人参考

韭香手抓饼我们在路上经常会看到很多人排队买。韭香手抓饼我们利用面粉加上韭菜以及调料进行翻煎而制成的。我们在翻煎的时候要注意手法和技巧。这样哈皮吃的韭香手抓饼就这……

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