北方的茴香猪肉盒子

具体步骤

• 第一步
  准备食材：茴香、大白菜、姜、瘦猪肉、面粉。
• 第二步
  将面和好静置备用、大白菜、茴香、姜切碎、瘦猪肉也切成小粒。
• 第三步
  然后，分别将瘦猪肉、大白菜、茴香、姜用搅拌机搅碎。
• 第四步
  瘦猪肉用生粉、生抽、橄榄油搅拌均匀。
• 第五步
  将搅碎的大白菜与姜一起倒入。
• 第六步
  充分搅拌均匀。
• 第七步
  再倒入搅碎的茴香。
• 第八步
  搅拌均匀后调入少许盐与鸡精备用。
• 第九步
  盒子制作程如图，当天吃不完的可放入泡沫秀碟子里，放入冰箱急冻保存起来。
• 第十步
  烧热锅，倒入适量橄榄油，放入当天需要量的盒子。
• 第十一步
  大火煎片刻倒入适量清水转中火，盖上锅盖。
• 第十二步
  当锅里水收干后打开锅盖，反转盒子，将另一面煎到金黄色即可。