小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

丸仔炒饭
丸仔炒饭

丸仔炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.12 02:36

我炒饭一般放什么都是随心情的,人有时候会想吃清淡一些,有时候又会重口味,所以饭里面放什么这一点我还从未给自己做过规定,经常都是想吃什么放什么,或者厨房有什么就放什么,昨天晚上吃火锅的时候,根本就没有人吃饭,所以家里就剩了一锅的饭和丸子,那今天的午餐就丸仔炒饭了,哈哈,简单吧。

更多详情
  • 1775人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :少许
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 第一步
    洗干净丸子
  • 第二步
    猪肉切片
  • 第三步
    丸子切粒
  • 第四步
    青菜切粒,姜切姜末
  • 第五步
    起油锅,放入姜末爆香
  • 第六步
    倒入丸子
  • 第七步
    加入猪肉翻炒
  • 第八步
    加入青菜粒
  • 第九步
    加少许水,加入少许盐,盖上盖煮3分钟左右,盛起
  • 第十步
    另起油锅
  • 第十一步
    放入米饭
  • 第十二步
    用铲将结大块的饭团稍稍压散
  • 第十三步
    加入盐耗油和生抽
  • 第十四步
    翻炒均匀
  • 第十五步
    加入炒好的肉丸粒和青菜粒,翻炒均匀便可盛起享用了
  • 第十六步
    成品

15

收藏

分享
水果仙子~水仙

水果仙子~水仙

共有469个成果

TA的其他成果

自制薯条
营养素菜
家常茄香瓠瓜
杏鲍菇胡萝卜炒肉丁
香菇蒸蛋
猪骨汤
美味香辣鸡尖
香辣猪蹄
查看全部
丸仔炒饭 丸仔炒饭
11
已被1701人参考

丸仔炒饭是一款营养丰富、好吃美味的家常炒饭之一,上班族的最爱之一。丸仔炒饭的原材料主要以鱼丸、肉丸、青菜、猪肉、米饭以及小白菜为主,再辅以花生油、蚝油、老抽以及……

包含食材