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家常的蛋饼包肉
家常的蛋饼包肉

家常的蛋饼包肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.10 04:57

吃过韭菜煎鸡蛋的朋友,就应该知道这道家常的蛋饼包肉既简单又美味。鸡蛋的营养很丰富,特别是糖水鸡蛋,所以多吃鸡蛋对身体有很大的好处。鸡蛋和猪肉的结合,将猪肉有的蛋白质、多种B族维生素、微量元素和鸡蛋有的蛋白质、蛋氨酸相结合,更加能补充人体所需的蛋白质等营养。

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主料

  • 精瘦肉沫 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 小葱花 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 嫩肉粉 :适量
  • 姜蒜沫 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将精瘦肉沫洗净,装入碗中,加入嫩肉粉、姜蒜沫、料、酱油、盐,拌匀备用。
  • 第二步
    鸡蛋打散在精瘦肉的碗中,加入盐、五香粉、小葱花,拌匀备用。
  • 第三步
    热锅加入适量橄榄油,加入姜蒜沫、小葱花,翻炒,加入拌匀的鸡蛋和精瘦肉,煎熟即可。

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