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可口的干锅炒鸭
可口的干锅炒鸭

可口的干锅炒鸭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 01:11

说起炒鸭肉我就很开心,因为我非常的喜欢吃鸭肉,可是最近禽流感闹得有一点厉害,但是也不影响我们做菜哟我们就等过了这段时间再来做鸭肉吧,菜还是一样的给大家介绍,可口的干锅炒鸭就是我今天要推荐给大家的,下面我们一起看一看怎么做的吧。

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主料

辅料

  • 姜蒜 :适量
  • 豆瓣 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸭子剁成块以后焯去血沫放入压力锅中加水和花椒大料压5分钟.捞出以后放入锅中将水分炒干,再倒入适量油炒炒上色以后放入姜丝,蒜瓣
  • 第二步
    放入干红辣椒翻炒均匀倒入酱油上色.翻炒均匀,出锅前放葱花,加盐调味
  • 第三步
    翻炒均匀即可出锅装盘即可。

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干锅炒鸭 干锅炒鸭
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干锅炒鸭可以在里面多放一些辣椒油,味道也是特别好吃,大家一定要注意的就是在做的时候可以放上很多的香菜,那样做出来的干锅炒鸭,味道也是特别好吃,如果你在家里面做的……

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