好吃的南瓜麻花

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.12 11:18

好吃的南瓜麻花是用南瓜和鸡蛋以及面粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，南瓜中含有非常丰富的营养成分，口感软糯香甜，颜色也是相当的好看，加入鸡蛋之后不仅增加了丰富的营养成分蛋白质，还增添了麻花的酥软的口感。

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主料

• 南瓜 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  南瓜去皮切块蒸熟，趁热加糖压成泥
• 第二步
  鸡蛋打散倒入南瓜泥中
• 第三步
  将南瓜泥和蛋液拌匀后倒入适量面粉
• 第四步
  搅拌成絮状以后揉成面团，放入容器中发酵至2倍或以上大
• 第五步
  用刀切成均匀的小份
• 第六步
  取一份两手按住反方向搓上劲后绕起来再搓，最后成麻花状
• 第七步
  锅中倒入适量油，待油7-8成热时下麻花坯，中小火炸至金黄即可捞出

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南瓜麻花

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包含食材

• 南瓜
• 鸡蛋

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