可口的南瓜麻花

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮切块蒸熟，趁热加糖压成泥
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  第二步
  2.鸡蛋打散倒入南瓜泥中
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  第三步
  3.将南瓜泥和蛋液拌匀后倒入适量面粉
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  第四步
  4.搅拌成絮状以后揉成面团，放入容器中发酵
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  第五步
  5.发酵至2倍或以上大
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  第六步
  6.发酵完成后将面团拍成长方形，如图
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  第七步
  7.用刀切成均匀的小份
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  第八步
  8.取一份两手按住反方向搓上劲后绕起来再搓，最后成麻花状
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  第九步
  9.搓好以后成麻花状，静置10分钟
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  第十步
  10.锅中倒入适量油，待油7-8成热时下麻花坯，中小火炸至金黄即可捞出
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  第十一步
  11.炸好以后用吸油纸吸油就可以吃了，看，是黄瓤的哦。