家常洋葱炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.10 01:25

洋葱的营养价值极高，在国外洋葱被誉为“菜中皇后”。洋葱含有两种特殊的营养物质：槲皮素和前列腺素A。这让洋葱在预防癌症和维护心血管健康方面比其他蔬菜更加有效。这道家常洋葱炒肉不仅制作方法简单易学，而且荤素搭配，十分营养健康。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  洋葱剥去外面老皮，肉切片。
• 第二步
  洋葱切粗丝。
• 第三步
  热锅冷油下肉片炒至变色。
• 第四步
  洋葱丝大火快炒。
• 第五步
  洋葱炒至断生，调入一勺干辣椒。
• 第六步
  调入适量盐和味精，出锅即可。

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