好吃又好做的曲奇棒

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.09 11:44

曲奇棒，听起来高大上，但其实做起来还挺简单的。一直没有做过曲奇，因为用的黄油太多，怕长胖~这是第一次尝试，结果发现家里的裱花嘴是小号的，挤起来太费劲了，干脆挤成曲奇棒了，味道一样，吃起来也算方便，还能控制自己不要一下吃太多，也算是一举两得啦~

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主料

• 黄油 ：70
• 低筋面粉 ：100

辅料

• 盐 ：少许
• 糖 ：45
• 鸡蛋 ：25

具体步骤

• 第一步
  黄油切成小块，软化
• 第二步
  打发蓬松后加入糖粉，继续打发均匀
• 第三步
  加入蛋液后打发均匀
• 第四步
  加入少许盐，筛入低筋面粉，搅拌均匀后放入裱花袋
• 第五步
  烤盘上铺上硅胶垫，挤成条状
• 第六步
  烤箱预热至160度，中层上下火，15分钟左右观察上色即可

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