特制绿豆黑凉粉

准备时间:1分钟

烹饪时间:23分钟

发布时间:2017.06.09 05:58

这道特制绿豆黑凉粉 还是很适合在夏季的时候吃的哦，因为呢里面的绿豆呢它的营养价值还是很高的，还可以起到清热解毒和解暑，下火的作用那，里面如果是加入了呢个糖的话文帝也很更加的香甜的哦。黑凉粉的口感那很软嫩，赶快来试一试吧。

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主料

• 绿豆 ：适量

辅料

• 黑凉粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  绿豆用温水泡半个小时绿豆洗干净放入高压锅加入适量清水，10克白糖
• 第二步
  高压锅盖好盖子中火煮熟等高压锅排气后将煮熟的绿豆倒入过滤盆，绿豆水不要
• 第三步
  将绿豆分别放入六个小碗里称取25克黑凉粉放入锅里加入450克清水再放入50克白糖，调成无颗粒糊状开中火一边煮一边搅拌煮至起泡泡就可以了
• 第四步
  将煮好的黑凉粉倒入绿豆的小碗，冷却至凝固

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绿豆黑凉粉

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包含食材

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