美味的吐司苹果派

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料，白吐司切成1厘米厚的片
• 第二步
  2.将苹果去皮去核切成小丁
• 第三步
  3.将苹果丁放入盆中，挤上适量柠檬汁搅拌均匀，防止苹果丁氧化变色
• 第四步
  4.平底锅加热，放入少许黄油融化
• 第五步
  5.加入黄砂糖，小火加热至起泡颜色变棕色
• 第六步
  6.放入苹果丁翻炒
• 第七步
  7.待苹果丁微微变软、颜色变深、没有汤汁的时候关火，撒入适量肉桂粉拌匀即成馅料
• 第八步
  8.将白吐司切去四边
• 第九步
  9.用擀面杖擀压，使面包片变得结实一些
• 第十步
  10.在一端放上适量的肉桂苹果馅
• 第十一步
  11.以毛刷 沾适量鸡蛋液刷在面包片四周一圈
• 第十二步
  12.将面包片对折，用刮板背的厚的一边在派的三面压制，封口。
• 第十三步
  13.在派的表面刷上鸡蛋液，并用快刀划三道口以排气
• 第十四步
  14.放入烤箱中200℃烤至表面出现金黄色即可