美味的南瓜金钱卷

具体步骤

• 第一步
  1.南瓜切块蒸熟压成泥
• 第二步
  2.将液体倒入面包桶，对角放糖和盐
• 第三步
  3.放入南瓜泥
• 第四步
  4.放入面粉，上面开口放酵母，开启一个和面程序揉成面团
• 第五步
  5.放入软化的黄油
• 第六步
  6.揉至面团出薄膜
• 第七步
  7.放入容器中盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大
• 第八步
  8.取出排气分成等分的剂子，揉圆静置15分钟
• 第九步
  9.擀成长舌形
• 第十步
  10.对折一下
• 第十一步
  11.卷起来
• 第十二步
  12.摆入烤盘中放烤箱中二次发酵
• 第十三步
  13.发酵至2倍大，取出刷上一层蛋黄液，送去预热好的烤箱180度上下火20分钟