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美味的南瓜金钱卷
美味的南瓜金钱卷

美味的南瓜金钱卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 05:26

南瓜金钱卷是一道非常好看又好吃的面包,看着非常的好看,看着一层层的卷,看着不错的,而且我们可以当早操也可以当下午茶,吃着的口感很好的,而且用南瓜泥来做的,黄澄澄的颜色,看着就很有食欲,所以推荐大家做南瓜金钱卷,做法也是很简单的。

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 糖 :40

具体步骤

  • 第一步
    南瓜切块蒸熟压成泥
  • 第二步
    将液体倒入面包桶,对角放糖和盐
  • 第三步
    放入南瓜泥
  • 第四步
    放入面粉,上面开口放酵母,开启一个和面程序揉成面团
  • 第五步
    放入软化的黄油
  • 第六步
    揉至面团出薄膜
  • 第七步
    放入容器中盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大
  • 第八步
    取出排气分成等分的剂子,揉圆静置15分钟
  • 第九步
    擀成长舌形
  • 第十步
    对折一下
  • 第十一步
    卷起来
  • 第十二步
    摆入烤盘中放烤箱中二次发酵
  • 第十三步
    发酵至2倍大,取出刷上一层蛋黄液,送去预热好的烤箱180度上下火20分钟

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爱笑厨娘

爱笑厨娘

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南瓜金钱卷 南瓜金钱卷
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南瓜金钱卷这是我最喜欢吃的菜,而且我喜欢在里面放着很多的南瓜和冬瓜味道也是特别的好吃,最好是把黄瓜切成大一点的会,然后放在里面吃,味道也是特别的不错,最好在做的……

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